Sucré

Gâteau au yaourt

Un gâteau ultra simple mais qui connait toujours un franc succès. Je parsème différentes graines pour obtenir une croûte bien croustillante et lui donner un peu plus de caractère et de style 😉

Le tout premier gâteau que j’ai réalisé avec mon Léo 😉

Alors à vos rouleaux!

Ingrédients:

  • 1 yaourt
  • 3 pots de farine
  • 1,5 pots de sucre
  • 2 oeufs
  • 1/2 pot d’huile neutre (colza, raisin,tournesol…)
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • zeste de citron, fleur d’oranger, extrait de vanille, etc…
  • graines (sésame, tournesol,courge) et/ou noix (pécan,macadamia)

Préchauffez votre four à 180°

Rien de plus simple: on mélange les ingrédients dans l’ordre suivant au fouet: levure – yaourt – huile – sucre – farine – oeufs Rajoutez l’arôme qui vous fait plaisir, beurrez votre plat, y mettre la préparation, saupoudrez des différentes graines et/ou noix.

Ici, la cuisson se fait en 45min mais tout dépend de votre four!

Plantez un couteau, si la lame ressort sèche le gâteau est prêt.

Pour encore plus de gourmandise, le couper en deux et mettre une couche de confiture ou de chocolat !

Bon appétit 😉

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