Salé

Tapenades

Foie gras Mi-Cuit en terrine

Tellines en persillade

Farcis Niçois

Pois chiche à l’orientale

Taboulé de chou-fleur

Pan Bagnat

Panisses au four

Saumon Gravlax

Rillettes de thon

Feuilletés de courgettes en fleur

Sauce tomate

Bar en croûte de sel

Rillettes de sardines

Pissaladière

Gratin Dauphinois « à ma façon »

Tortilla

Ratatouille

Houmous

Roti de porc cuisson basse température

Tarte aux courgettes, chèvre & parmesan

Tarte à la tomate

Velouté de champignons

Velouté de courges « de votre choix »

« Pasta al Forno »