"Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large" – Paul Gauguin
Ces petits craquelés au chocolat (appelés Crinkles aux USA) sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. La recette est très simple et rapide et vous pourrez la réaliser avec les enfants, ils adoreront les façonner! Vous pouvez passer la 1ère étape si vous avez du sucre glace ;-). Si la pâte est trop collante,… Lire la suite Craquelés au chocolat au Thermomix
Un goûter simple, rapide, peu sucré et très chocolaté 😉 Je l’ai réalisé au Thermomix mais vous pouvez le faire avec vos petits bras sans soucis, c’est un jeu d’enfant! La poudre d’amande est facultative. Vous pouvez réaliser un glaçage au chocolat, ou encore recouvrir de sucre glace, laissez aller votre imagination. A vos rouleaux… Lire la suite Cake au chocolat
Un grand classique mais qui plait toujours! C'est une recette très simple, ici j'ai utilisé la même pâte sucrée que pour la tarte aux fraises mais vous pouvez aussi utiliser une pâte sablée, brisée ou feuilletée selon vos envies. J'ai réalisé 4 tartelettes individuelles donc si vous faites une grande tarte vous aurez besoin de… Lire la suite Tarte aux pommes
C’est mon péché mignon: j’adore les choux en général ! J’ai donc testé la recette des chouquettes au Thermomix et je suis séduite ! Ça prend 5 minutes à faire et c’est à la portée de tous . Laissez-vous tenter et n’hésitez pas à les customiser avec des pépites de chocolat ou autre... A vos… Lire la suite Chouquettes au Thermomix
Pour retomber en enfance, rien de mieux qu'un marbré au chocolat. C'est très simple et rapide. Je vous propose la recette au Thermomix mais vous pouvez tout à fait la réaliser sans robot : il vous suffira de faire fondre le beurre au micro-ondes ou à la casserole et le chocolat au bain-marie. A vos… Lire la suite Marbré au chocolat
Une petite gourmandise qui plait généralement à tout le monde! L'astuce pour que les pépites de chocolat ne tombent pas au fond du moule: les mettre au congélateur 30-45 minutes avant de les utiliser. C'est une recette très rapide et très simple alors n'hésitez pas à y ajouter ce que vous aimez! A vos rouleaux… Lire la suite Muffins aux pépites de chocolat
Un grand classique que j'aime bien faire pour le gouter de Léo, la madeleine c'est bon, simple, rapide et pratique! Une recette qui plaira aux petits comme aux grands. Je tiens celle-ci d'un pâtissier alors vous pouvez me lui faire confiance 😉 Encore une fois, variez les plaisirs en variant les saveurs: fleur d'oranger, vanille,… Lire la suite Madeleines au citron
Un gâteau ultra simple mais qui connait toujours un franc succès. Je parsème différentes graines pour obtenir une croûte bien croustillante et lui donner un peu plus de caractère et de style 😉 Le tout premier gâteau que j'ai réalisé avec mon Léo 😉 Alors à vos rouleaux! Ingrédients: 1 yaourt3 pots de farine1,5 pots… Lire la suite Gâteau au yaourt
Couteaux et Rouleaux 