"Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large" – Paul Gauguin
A première vue, rien de bien sexy mais je vous assure que c'est DELICIEUX! C'est une recette italienne que je tiens de ma maman et de ma famille italienne. La seule et unique ( non je rigole ) recette de pâtes où l'on a le droit de couper les spaghettis 😉 C'est très simple à… Lire la suite Pâtes aux lentilles
Je trouve que cette recette est géniale parce que vous allez pouvoir vous en servir pour tout: pâtes, pizza, gratin, etc... D'ailleurs, vous la retrouverez dans certaines de mes recettes 😉 Le secret c'est une cuisson sans couvercle sur feu moyen ce qui va permettre aux tomates de confire et c'est ce qui sucrera naturellement… Lire la suite Sauce tomate
