Salé

Pâtes aux aubergines

Je reviens sur le blog avec une recette simple, rapide, de saison...parfaite pour le rentrée. Vous pouvez utiliser les pâtes de votre choix et vous n’aurez besoin que de 3 ingrédients. A vos couteaux 😉 Pour 4 personnes: 400gr de pâtes 3 grosses aubergines3 gousses d’ail10 tomates cerisesHuile d’olive Sel & Poivre Mettez une grande… Lire la suite Pâtes aux aubergines

Salé

Risotto de coquillettes au jambon De Cyril Lignac

Un plat parfait pour un dimanche soir je trouve! Comme toutes les recettes de Cyril Lignac, j’ai été surprise et conquise! C’est excellent, facile et rapide à faire et ça plaira beaucoup aux enfants mais aussi aux plus grands 😉 A vos couteaux! INGRÉDIENTS : 360 gr de coquillettes 4 tranches de jambon blanc1 oignon1… Lire la suite Risotto de coquillettes au jambon De Cyril Lignac

Salé

Poulet aux champignons noirs et riz cantonais

On a tous envie de se faire un restaurant en ce moment, n'est-ce pas? Mon restaurant asiatique préféré de Montpellier est fermé mais bon je prend mon mal en patience et je cuisine à la maison comme tout le monde 😉 J'avais envie d'un poulet aux champignons noirs et d'un riz cantonais : j'ai trouvé… Lire la suite Poulet aux champignons noirs et riz cantonais

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« Pasta al forno »

C'est un de mes plats italiens préférés: c'est encore une recette que je préparais avec ma maman. C'est un plat familial, une sorte de gratin de pâtes avec des boulettes de viandes. J'aime cuisiner italien, c'est toujours convivial et ça me rappelle beaucoup de souvenirs chez ma tante en Italie comme la bonne odeur de… Lire la suite « Pasta al forno »