"Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large" – Paul Gauguin
Profitons encore de l'été et des apéros ensoleillés! Aujourd'hui je vous propose la recette du houmous : hyper simple à réaliser, il vous faut un mixeur ou un blender et des pois chiche. Vous pouvez choisir des pois chiches secs, dans ce cas: les faire tremper 10h dans un saladier remplit d'eau et de les… Lire la suite Houmous
Cette salade de pois chiche mes amis la connaissent bien...je leur fait tout l'été, c'est l'accompagnement parfait des barbecues! Et à chaque fois, elle connait un franc succès, prête en 5min, il suffit d'avoir un bocal de pois chiche et quelques épices. C'est une recette en toute simplicité mais avec beaucoup de saveur! Le mieux… Lire la suite Pois chiche à l’orientale
Couteaux et Rouleaux 